Mondo Carne

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tutto quello che vuoi sapere sulla carne, esperti del settore scrivono ed informano sulla carne, macellazione, tipologie, cultura, conservazione e quanto serve per essere informati su questo meraviglioso mondo.

BBQ? CI SIAMO. da "Di Martedi" trsmissione televisiva di questa sera si discute sulle carni alla griglia. ne risulta che 1kg di bistecca cotto alla brace, assorbe la quantità di fumo cancerogeno pari a 600 sigarette, la cosa più sconvolgete è la cottura MODERNA DI ORA, nei BBQ, 2 ore...